Révision du cadre juridique des grossistes en poisson pour lutter contre la spéculation et maîtriser les prix

La secrétaire d’État chargée de la Pêche maritime, Zakia Driouich, a annoncé que son département a engagé une révision du cadre juridique régissant les commerçants de poisson en gros, notamment en ce qui concerne les conditions d’accès et d’exercice de cette activité, dans le cadre des efforts visant à lutter contre la spéculation et à maîtriser les prix des produits de la mer.Répondant à une question orale sur « la spéculation dans les marchés du poisson », lors de la séance des questions orales tenue mardi à la Chambre des conseillers, Mme Driouich a précisé que l’accès aux marchés de vente en gros du poisson est désormais réservé aux professionnels titulaires d’une carte professionnelle spécifique, dont le nombre dépasse actuellement les 10.000 grossistes. Elle a estimé que cette mesure constitue un mécanisme essentiel pour le suivi du marché, le renforcement du contrôle et la limitation des pratiques illégales contribuant à la hausse des prix.La secrétaire d’État a souligné que le gouvernement, en coordination avec les différents partenaires et autorités compétentes, poursuit ses efforts pour assurer l’approvisionnement des marchés nationaux en produits alimentaires, tout en veillant à la régulation des prix et à la lutte contre toutes les formes de pratiques illicites et de spéculation.Dans ce contexte, la responsable gouvernementale a indiqué que l’action du Secrétariat d’État chargé de la Pêche maritime s’inscrit dans la mise en œuvre de stratégies intégrées pour le développement du secteur, fondées essentiellement sur la garantie de la durabilité des ressources halieutiques et leur exploitation rationnelle au profit des générations actuelles et futures, parallèlement au développement des infrastructures liées à la commercialisation et à la valorisation des produits.Elle a ajouté que ces stratégies portent également sur le renforcement du réseau des marchés de vente en gros du poisson et la dynamisation des marchés locaux de produits de la mer, contribuant ainsi à promouvoir une concurrence loyale, à préserver des prix compétitifs et à réduire la spéculation au sein du marché.Mme Driouich a précisé que cette approche a permis de mettre en place une infrastructure moderne comprenant plus de 70 marchés de commercialisation des produits halieutiques, dont 61 marchés reposant sur la digitalisation des enchères publiques, ce qui a renforcé la transparence des transactions, insufflé une nouvelle dynamique au marché intérieur et encouragé la consommation des produits de la mer.Elle a également fait savoir que des partenariats conclus avec les collectivités territoriales ont abouti à la réalisation de dix marchés de deuxième vente en gros, en plus de deux autres en cours de réalisation, ainsi qu’au lancement d’un programme de création de huit marchés de proximité modernes dédiés à la vente au détail à l’horizon 2027.Ces programmes s’inscrivent, selon la secrétaire d’État, dans une vision globale visant à réduire le nombre d’intermédiaires, à maîtriser les prix, à lutter contre la spéculation et à développer des réseaux organisés de distribution des produits de la pêche maritime congelés.De son côté, Hassan Aït Assahra, membre du groupe Authenticité et Modernité à la Chambre des conseillers, a vivement critiqué la spéculation dans les marchés du poisson, estimant qu’elle ne constitue plus un phénomène conjoncturel lié aux fluctuations de l’offre et de la demande, mais qu’elle est devenue une problématique structurelle affectant profondément le pouvoir d’achat du citoyen, son équilibre alimentaire et sanitaire, et révélant les limites des mécanismes de régulation et de contrôle au sein de la chaîne de commercialisation.Dans sa réaction à la réponse de la secrétaire d’État, le conseiller parlementaire a relevé que, malgré l’importante façade maritime du pays et la diversité de ses ressources halieutiques, les prix du poisson continuent de connaître des hausses injustifiées, en particulier pour les espèces à forte consommation populaire. Il a notamment indiqué que le prix de la sardine, jadis considérée comme « le poisson des pauvres », a atteint environ 30 dirhams le kilogramme dans plusieurs marchés populaires.Selon M. Aït Assahra, ces prix ne reflètent ni l’abondance du produit ni les efforts des pêcheurs, mais traduisent plutôt l’expansion des réseaux de spéculation et la multiplication des intermédiaires. Il a souligné que le citoyen a désormais le sentiment d’une absence d’équité au sein du système de commercialisation des richesses halieutiques, aussi bien en tant que consommateur que professionnel.Il a ajouté que le consommateur se sent lésé par des prix excessifs qui portent atteinte à son pouvoir d’achat, tandis que les spéculateurs réalisent des marges bénéficiaires élevées, illégitimes et moralement inacceptables, alors que les pêcheurs et les professionnels du secteur demeurent dans une situation sociale fragile ne reflétant pas la valeur réelle des produits qu’ils fournissent.Le membre du groupe Authenticité et Modernité a enfin appelé à un renforcement strict du contrôle des prix, à l’instauration d’une gouvernance efficace au sein des marchés du poisson et à une meilleure coordination entre les différents intervenants, afin de garantir que les produits halieutiques nationaux parviennent aux tables des Marocains à des prix accessibles à toutes les catégories sociales.